PERCHE' SI DICE..."mangiare a quattro palmenti"

Si dice mangiare a quattro palmenti quando si mangia molto cibo e molto voracemente.

Erroneamente, probabilmente per la diffusione orale del detto, è stato a volte modificato per via delle cadenze dialettali (nelle quali si tende a troncare le ultime lettere delle parole) come mangiare a quattro palmi, intendendo come palmi quelli delle mani.

In realtà palmi e palmenti non sono termini sinonimi. Infatti i palmenti erano delle macine all'interno dei mulini che servivano per la schiacciare le olive per la produzione dell'olio e più spesso per la frantumazione del grano che serviva per ricavarne farina.

Generalmente di palmenti all'interno di un mulino non ve ne erano più di due. Di conseguenza mangiare a quattro palmenti indica l'essere in grado di frantumare molto cibo e spesso abbastanza velocemente almeno il doppio di quanto il mulino è in grado di fare con il grano.